如题，去饭店吃饭，经常点酸辣土豆丝，人家炒出来的，土豆是脆的，味道还很好！
自己回家一顿操作，虽然在切丝上不如饭店大厨，但是也能说得过去了，但就是味道是真不行！
最重要的，土豆炒出来感觉都粘在一起了，色香味俱无！！！
求教~~~！！！😭😭😅😅
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